RECEITAS SABOROSAS: MASSAS
Editora: GAIA EDITORA
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Sinopse
Esta obra traz pratos com massas sempre com soluções criativas, saudáveis e estimulantes. Aponta que a base do macarrão se revela de extrema praticidade no preparo, salvo exceções como pratos de gala. Recorda ainda que o Brasil é o terceiro país do mundo em número de fabricantes e consumidores dessa iguaria. A primeira advertência é justamente a de nunca deixar passar do ponto o cozimento da massa. O autor evidencia que o macarrão jamais é entediante, seja como prato único ou como coadjuvante apetitoso. Numerosos formatos e mesclas valorizam o molho caprichado e inventivo. A obra ressalta o valor nutricional dos carboidratos, recordando que 60% da alimentação diária devem contê-los, devido à energia pura que fornecem.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788575552070
- Dimensões:
- 0.50cm x 25.00cm x 25.00cm
- Edição:
- 1ª EDIÇÃO - 2009
- Editora:
- GAIA EDITORA
- Idioma:
- PORTUGUÊS
- ISBN:
- 8575552074
- ISBN13:
- 9788575552070
- Número de páginas:
- 96
- Peso:
- 680 gramas
- Capa dura:
- Sim