VINHO TINTO : O PRAZER É TODO SEU
Editora: MARCO ZERO
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Sinopse
Após degustar 100 vinhos diferentes e preencher 100 fichas pessoais de degustação, o leitor deste livro vai certamente ter informações e opiniões próprias a respeito de um vinho, e vai se deliciar cada vez mais a cada nova experiência, ou ao tomar um de seus vinhos favoritos.O autor, renomado enólogo com experiência internacional, põe ao alcance de todos as principais informações sobre a arte da degustação: características detalhadas das principais uvas que compõem os melhores e mais conhecidos vinhos, incluindo pratos que acompanham bem, conceitos fundamentais de serviço e estocagem, o ambiente ideal para degustação e conhecimentos básicos de trato cultural, terroir, e glossário básico. Uma série de fichas preenchidas pelo autor completam o roteiro cuidadosamente elaborado para fornecer ao leitor o suporte necessário para a criação de seu próprio banco de dados de degustação.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788527903783
- Dimensões:
- 1.00cm x 17.00cm x 24.00cm
- Edição:
- 1ª EDIÇÃO - 2005
- Editora:
- MARCO ZERO
- Idioma:
- PORTUGUÊS
- ISBN:
- 8527903784
- ISBN13:
- 9788527903783
- Número de páginas:
- 168
- Peso:
- 300 gramas