TURISMO E EDUCAÇÃO SUPERIOR NO CEARÁ
Editora: APPRIS
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Sinopse
O livro Turismo e educação superior no Ceará aborda a educação superior em Turismo no estado do Ceará e a relação dos cursos superiores de bacharelado com o mercado, tanto com o setor empresarial privado, quanto com o setor governamental público, e a sua contribuição para o desenvolvimento da atividade turística, atividade essa considerada estratégica e vocacional para o estado. Essa relação foi observada na perspectiva da sua influência latente para o posicionamento do Ceará como um destino turístico nos padrões internacionais. Adotando uma metodologia aplicada e descritiva, a partir da análise bibliográfica e documental sobre o ensino superior em Turismo, particularmente relacionada aos cursos de bacharelado em Turismo de Fortaleza, foram aplicados questionários e realizadas entrevistas presenciais com representantes da academia, dos empresários e da gestão pública. Os resultados mostram um diálogo escasso e insuficiente entre os cursos e o mercado e, ainda, a ausência de prioridade do setor público para o tema. Sugere-se a formação de um sistema de educação para o turismo, que englobe desde a formação técnica e profissional, passando pela formação superior, tecnóloga e bacharel, até a pós-graduação de mestrado e doutorado.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9786558201557
- Dimensões:
- 1.30cm x 16.00cm x 23.00cm
- Edição:
- 1ª EDIÇÃO - 2020
- Editora:
- APPRIS
- ISBN:
- 9786558201557
- ISBN13:
- 9786558201557
- Número de páginas:
- 231
- Peso:
- 331 gramas