MAMAE E EU NA CONFEITARIA

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Sinopse

Mais do que ensinar a fazer deliciosos quitutes doces e salgados, esse livro mostra às crianças a alquimia que acontece com a mistura dos alimentos na cozinha e a função de cada ingrediente para que essa mágica ocorra. Sempre com a ajuda de um adulto, elas vão descobrir as técnicas para assar diversas guloseimas, como biscoitos, bolinhos, pães, pizzas, tortas, quiches e empanadas. Tudo começa com as orientações sobre higiene, planejamento e segurança. Depois são listados os utensílios necessários, como fôrmas, batedeiras, tigelas, rolos e cortadores de massa. Então, é só aprender como medir e pesar os ingredientes e seguir o passo a passo das receitas nas fotos e nas explicações detalhadas nos textos.

Ficha técnica

Código de barras:
9788569275336
Dimensões:
0.70cm x 21.60cm x 27.60cm
Edição:
1ª EDIÇÃO - 2016
Editora:
PUBLIFOLHINHA **
Idioma:
PORTUGUÊS
ISBN:
9788569275336
ISBN13:
9788569275336
Número de páginas:
80
Peso:
209 gramas