CHOCOLATE
Editora: MANOLE
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Sinopse
Descubra o paraíso do chocolate com oitenta receitas de bolos, sobremesas e muito mais.Os aficcionados por chocolate vão adorar as maravilhosas receitas de bolo de chocolate úmido e macio e de bombas com cobertura de chocolate, e também as alternativas light , como ameixas assadas com molho de gengibre e panna cotta picante com molho de morangos.Apresenta técnicas passo a passo que garantem resultados profissionais e inclui uma seleção de caldas, coberturas e massas básicas que podem ser usadas sempre, para incrementar qualquer sobremesa.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788520424308
- Dimensões:
- 0.80cm x 16.00cm x 23.00cm
- Edição:
- INDEFINIDO
- Editora:
- MANOLE
- Idioma:
- PORTUGUÊS
- ISBN:
- 8520424309
- ISBN13:
- 9788520424308
- Número de páginas:
- 128
- Peso:
- 625 gramas