A ARTE DE FAZER UM GRANDE VINHO

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Sinopse

Para fazer este estudo aprofundado da produção de um grande vinho, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho italiano, numa celebridade internacional entre os enófilos.

Ficha técnica

Código de barras:
9788578279653
Dimensões:
1.50cm x 15.50cm x 22.50cm
Edição:
1ª EDIÇÃO - 2007
Editora:
WMF MARTINS FONTES - POD
Idioma:
PORTUGUÊS
ISBN:
8578279654
ISBN13:
9788578279653
Número de páginas:
286
Peso:
400 gramas