A ARTE DE FAZER UM GRANDE VINHO
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Sinopse
Para fazer este estudo aprofundado da produção de um grande vinho, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho italiano, numa celebridade internacional entre os enófilos.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788578279653
- Dimensões:
- 1.50cm x 15.50cm x 22.50cm
- Edição:
- 1ª EDIÇÃO - 2007
- Editora:
- WMF MARTINS FONTES - POD
- Idioma:
- PORTUGUÊS
- ISBN:
- 8578279654
- ISBN13:
- 9788578279653
- Número de páginas:
- 286
- Peso:
- 400 gramas